엉겅퀴 훈장

그만큼 엉겅퀴 훈장 (Cirsium arvense) 식물 적으로 해바라기 가족에 속합니다. 눈에 띄는 것은 가시가있는 편평하고 바깥쪽으로 뻗은 잎입니다. 여름철에 엉겅퀴는 밝은 보라색에서 붉은 색의 꽃 머리를 발전시킵니다. 속이 빈 줄기는 민들레 주스처럼 쓴 맛이 나는 희끄무레 한 주스에 의해 횡단됩니다.

엉겅퀴의 발생 및 재배

엉겅퀴는 허브와 같은 식물이며 중부 유럽 전역에서 발생하며 전통적으로 인기있는 요리에 사용됩니다.

그만큼 엉겅퀴 훈장 초본 식물이며 중부 유럽 전역에서 발생합니다. 그들의 뿌리는 최대 2.8 미터 깊이까지 표류 할 수 있습니다. 성장 높이는 최대 1.5m에 이릅니다. 꿀 향이 나는 꽃 꿀은 많은 곤충의 먹이로 사용됩니다. 충분한 햇빛과 적당한 습도가있는 개방 된 장소를 선호합니다.

그들은 종종 들판, 초원 및 길의 가장자리에서 발견됩니다. 주로 양토 토양에서 자랍니다. 그것은 약 2000 미터의 고도까지 번성합니다. 식물은 강하게 번식하기 때문에 농업의 경작지에서 제초제와 싸우고 있습니다. 엉겅퀴는 전통적으로 인기있는 요리에 사용됩니다. 동종 요법 및 전통 의학도 식물의 파생물을 사용합니다.

효과 및 응용

엉겅퀴는 종종 잡초로 불립니다. 지난 수세기 동안 그것은 원래 약으로 사용되는 것 외에도 인구의 가난한 사람들을위한 음식으로 사용되었습니다. 아직 가시가없는 어린 잎은 날 음식 주방에서 잎 샐러드로 준비 할 수 있습니다. 또한 엉겅퀴는 시금치 야채처럼 찌고 요리 할 수 ​​있습니다. 무엇보다 단백질 함량이 높으면 포만감이 오래 지속됩니다. 어린 잎의 맛이 억제되고 덜 쓴다.

크고 뾰족한 잎은 그들이 포함하는 강하게 뚜렷한 쓴 물질로 인해 원시 상태에서 먹을 수 없습니다. 꽃 머리의 건초 모양 바닥은보기 드문 진미입니다. 아티 초크와 비슷하게 찜 또는 절임으로 건강하고 맛이 절묘합니다. 꿀에 상감 세공 된 꽃 머리는 독일 남부에서도 볼 수 있습니다. 엉겅퀴는 수세기 동안 약용 식물로도 알려져 있습니다. 수도원 Hildegart von Bingen은 이미 식물의 다양한 용도를 문서화했습니다.

식물의 모든 부분은 자연 의학에 사용됩니다. 말린 뿌리는 높은 증거 팅크 또는 농축액으로 준비 할 수 있습니다. 홍화의 잎은 신선하거나 끓는 물에 말린 맛있는 차로 적합합니다. 이러한 주입은 신선한 꽃 머리로도 만들 수 있습니다. 엉겅퀴 씨앗은 기름이 적습니다. 자연 요법에서 씨앗은 주입을 준비하는 데 사용됩니다.

건강, 치료 및 예방의 중요성

수백 년 된 가정 요법으로 엉겅퀴는 간, 신장 및 담낭 질환에 사용됩니다. 포함 된 쓴 물질로 간 대사를 촉진합니다. 식물은 또한 이뇨 효과가 있습니다. 특히 연구에서 잘 기록 된 이미 손상된 간세포의 안정화와 재생이 치료의 초점입니다. 간경변이나 지방간과 같은 진단 된 간 손상은 엉겅퀴 종으로 치료 용으로 사용하면 완화 될 수있는 것으로 나타났습니다.

엉겅퀴는 또한 간세포의 독소 흡수를 줄여 간을 건강하게 유지하는 데 예방 효과가있는 것으로 보입니다. 이것은 효소 반응을 방지함으로써 이루어집니다. 전통 의학에서 엉겅퀴 추출물은 이제 많은 제제에서 찾을 수 있습니다. 주입은 주로 가정 예방 용으로 알려져 있습니다. 신선하거나 말린 잎과 꽃을 끓는 물로 데치고 하루 종일 한 모금 차를 마 십니다.

이러한 차와 같은 주입은 10 분 이상 담가서는 안되며 가능한 한 뜨겁게 삼켜야합니다. 이것은 위장 문제를 완화 할 수 있습니다. 식물은 또한 중추 신경계에 영향을 미치고 순환 문제를 완화합니다. 또한 피로를 돕도록되어 있습니다. 임신 중 멀미 나 입덧은 엉겅퀴 추출물로 동종 요법으로 치료해야합니다.

엉겅퀴 추출물로 좌욕 또는 반복 피부 문지름은 덜 자주 설명됩니다. 우유에 담근 식물의 잎은 기침과 호흡기 질환에 도움이된다고합니다. 엉겅퀴는 외부 적으로도 사용됩니다. 추출물, 강장제 또는 펄프로 갈아서 표면 피부 질환 및 찰과상을 치료하는 데 사용됩니다. 예방 조치로 엉겅퀴 팅크를 자신의 약장에 장비하는 것이 좋습니다.

이를 위해 엉겅퀴 식물의 꽃 머리를 높은 비율의 알코올에 담근다. 매일 뚜껑을 덮고 휘 저으며 혼합물을 약 한 달 동안 추출해야합니다. 이후 여과 된 캐스트는 어두운 점 적기 병에 채울 수 있습니다. 팅크는 한 방울 씩 떨어 뜨릴 수 있습니다. 사마귀 또는 경미한 피부 태그 치료에 권장됩니다. 진드기에 물린 후 갓 제거 된 상처를 가볍게 두 드릴 수 있습니다.

벌레 물린 경우에도 이러한 엉겅퀴 팅크는 가려움증을 빠르게 완화시킵니다. 팅크는 송아지 랩, 목 랩 또는 헤드 랩에도 사용됩니다. 두통, 편두통 또는 긴장 통증을 치료하는 데 사용할 수 있습니다. 엉겅퀴 씨앗의 주입 또한 특히 효과적인 것으로 입증되었습니다. 그들은 늦여름에 온전한 식물에서 수확 할 수 있습니다. 씨앗이 건조 된 후 갈아주는 것이 좋습니다. 이것은 오일 함유 성분을 방출하고 주입시 액체로 방출 ​​될 수 있습니다. 여기에는 정제되고 이전에 끓인 물과 높은 비율의 알코올이 적합합니다.