우리는 생화학이 무엇인지, 그 역사와 이 과학의 중요성을 설명합니다. 또한 그것을 구성하는 가지와 생화학자가 하는 일.
생화학이란 무엇입니까?
생화학은 화학 삶, 즉, 분기 과학 생명체의 물질적 구성에 관심이 있는 사람. 이 과학은 구성하고 허용하는 원소 화합물을 연구합니다. 살아있는 생물 살아있어: 단백질, 탄수화물, 지질 그리고 핵산.
반면에 생화학은 또한 그 과정과 화학 반응 이러한 화합물 사이에서 발생하는 세포 유기체에서와 같이. 이 일련의 생화학적 반응을 물질대사라고 하며, 화합물이 다른 물질로 변형되는 경우 이화작용, 화합물이 분해되어 다음을 얻습니다. 에너지, 그리고 동화작용, 단순한 물질로부터 복잡한 화합물의 합성에 관한 것입니다.
생화학은 유기화학 (구조적으로 탄소를 이끄는 것) 및 또한 무기화학. 이 과학은 다음을 고려합니다. 분자 생물을 구성하는 탄소, 수소, 산소, 질소, 인, 황, 분자는 차례로 생물을 구성하는 세포, 기관 및 기관 시스템을 구성합니다.
에 의존하는 저명한 실험적 과학이다. 과학적인 방법즉, 수많은 자체 도구 기술과 통계 및 물리학과 같은 다른 과학 분야의 실험을 검증하는 것입니다. 생명에 대한 그의 분자적 이해는 논리적으로 세포 이론의 발전과 현대의 발전의 결과입니다. 물리적 인, 화학 와이 생물학.
생화학의 역사
생화학 자체는 비교적 현대적인 지식 분야이지만 그 선례는 고대로 거슬러 올라갑니다. 생화학이 반영된 아주 오래된 예는 빵을 만드는 과정으로 구성됩니다. 누룩 (발효).
그러나 이 일의 시작은 규율 그것은 1828년에 프리드리히 뵐러가 요소 합성에 관한 기사를 발표했을 때, 믿어진 것과는 달리 유기 화합물이 실험실에서 인공적으로 생산될 수 있음을 보여주었습니다.
그때부터 이해가 물질 생물체를 구성하는 생물체는 19세기에 Louis Pasteur, Albrecht Kossel, Wilhelm Kühne 및 Eduard Buchner의 연구 덕분에 기하급수적으로 성장했습니다.
생화학의 진정한 혁명은 현대 분자 생물학과 함께 20세기 후반에 일어났습니다. 이것은 다음과 같은 실험 기술의 발달로 인해 발생했습니다. 색층 분석기, 원심분리, 전기영동, 전자현미경, 핵자기공명 등 기법 오히려 그들은 과학 기술 발전과 화학 및 물리학 분야의 결과입니다.
이 모든 덕분에 세포 대사 주기, 면역학, 효소 기능 및 염기서열 분석을 이해할 수 있었습니다. DNA, 다음과 같은 진보를 허용했습니다. 복제 살아있는 존재, 유전자 개입 및 유전자 치료.
생화학의 중요성
생화학에 대한 지식은 다음과 같은 다양한 응용 지식 분야의 핵심입니다. 생명공학, 의학, 약리학, 농식품 및 공중 위생, 무엇보다도.
즉, 생화학적 지식은 삶에서 발생하는 다양하고 복잡한 과정을 이해하는 데 중요하며, 이는 다시 삶의 질을 보호하고 개선하는 방법을 배우는 데 필수적입니다.
생화학의 분과
생화학은 화학 및 생물학 지식이 발전함에 따라 변화하고 더욱 복잡해지는 매우 다양한 분과로 구성됩니다. 가장 중요한 것은 다음과 같습니다.
- 구조 생화학. 그는 유기 물질의 분자 구조와 거대분자 단백질, 당 또는 핵산(DNA 및 RNA). 학문으로서의 임무 중 하나는 단백질의 공학(인공 조립)입니다.
- 효소학. 의 촉매 활성 연구에 전념하고 있습니다. 효소즉, 살아있는 유기체 내에서 일어나는 화학 반응을 활성화, 비활성화, 가속, 감속 또는 수정하는 능력입니다.
- 대사 생화학. 세포 수준에서 생명체에서 발생하는 다양한 대사 경로와 우리가 알고 있는 생명체를 가능하게 만드는 모든 화학 반응에 초점을 맞춥니다. 또한 생물 에너지학, 영양 생화학 및 기타 보다 구체적인 연구 분야도 포함됩니다.
- 면역학. 그것은 살아있는 유기체와 그 병원체 사이에 존재하는 화학적 관계를 연구합니다. 바이러스 와이 박테리아 질병을 일으킬 수 있습니다. 그것의 주요 초점은 면역 체계, 유기체의 세포 및 생화학적 수준에서 탐지 및 반응 관계의 복잡한 네트워크.
생화학자는 어떤 일을 하나요?
생화학자는 생명화학을 공부하는 학생입니다. 즉, 작업 중 실험 의학, 약리학 및 독물학 문제에서 신체의 화학과 생명에 유리하거나 해를 끼칠 수 있는 반응을 전문으로 하기 때문입니다.
산업 분야에서 생화학 물질은 기술 음식, 위생 보안. 다른 한편으로, 이 전문가들은 다음과 같은 분야에 화학 및 생물학적 지식을 함께 적용하는 데 전념하는 과학의 한 분야인 생명 공학의 기본 기반에서 일합니다. 농업, 가축 사육, 약리학 등 덕분에 오늘날에는 작물 개량, 신약 개발, 가축 종류별 특화 식품 생산, 인체에 덜 해로운 살충제 합성, 동물, 다른 많은 응용 프로그램 중에서.