가축이 무엇인지, 그 특성, 환경에 미치는 영향 및 종류에 대해 설명합니다. 또한 멕시코와 콜롬비아의 가축.
가축이란 무엇입니까?
가축은 우리나라에서 가장 오래된 경제 활동 중 하나입니다. 인류. 관리 및 사육으로 구성되어 있습니다. 동물, 그들의 고기와 그들의 착취를 위해 제품 (우유, 계란, 가죽 등). 일반적으로 그것은 길들일 수 있는 동물.
이 항목에는 소, 양, 돼지, 염소 및 새의 사육은 물론 소가 아니더라도 양봉, 토끼 양식 및 양어 양식이 포함됩니다.
가축이 나타났다 존재 인간과 함께 농업, 밀접하게 관련되어 있어 농가는 대개 번식지이기도 하다.
사냥, 어업, 채집에서 가축과 농업으로의 전환은 좌식 문명의 출현에 있어 근본적인 이정표이며, 도시 그리고 ~에서 사회 계약. 이것은 신석기 시대(약 10,000년 전)에 발생했으며 역사 인류의.
가축은 다소 긴 가축화 과정이 필요했으며, 그 과정에서 동물은 인간의 존재에 익숙해지고 신뢰하게 되었습니다. 음식 야만적인 수단으로 그것을 얻는 대신에 그것을 공급했다는 것입니다. 오늘날 이 동물들은 인간, 그리고 그것을 위해 지정된 시설에서 우리와 동거합니다.
가축의 특성
축산업의 궁극적인 목표는 동물성 제품의 생산입니다. 다음을 위한 것일 수 있습니다. 소비 인간의 음식(고기, 유제품, 계란, 꿀 등) 또는 원료 ~에서 산업 및 장인(가죽, 양모, 발굽 등).
결과적으로 그것은 다음의 일부입니다. 1차 부문 (생산적인) 의 사회. 그 무게는 경제 덜 산업화된 국가에서 더 높은 경향이 있습니다.
가축 개발은 가축이 일반적으로 광범위하게 필요하기 때문에 가축 개발이 수행되는 토지의 속성에 따라 항상 평원 방목하는 곳.
반면에 나중에 보게 되겠지만 작은 공간을 위한 가축 모델도 있습니다. 그렇기 때문에 러시아, 미국, 아르헨티나, 브라질과 같은 영토 거인 국가는 수출이 많은 강력한 육류 산업을 보유하고 있습니다.
가축의 주요 유형은 소(소, 황소 및 소), 양(양), 돼지(돼지), 염소(염소) 및 말(말, 노새 및 당나귀)입니다. 별도의 지역에는 가금류 양식(가금류 양식), 양어업(어류 양식), 양봉(가금류 양식), 꿀벌) 및 토끼 사육(토끼 사육).
가축의 중요성
가축은 조선에서 매우 중요한 활동이었다. 개발 중 세계 경제의 주요 활동 중 중요한 위치를 계속 차지하고 있습니다.
다양한 유형의 육류 및 기타 파생 제품(예: 유제품)과 같이 사람들의 일상 식단의 일부인 식품을 제공합니다. 그만큼 인구 세계는 부분적으로 축산업의 확장 덕분에 성장할 수 있으며, 이는 다른 존재 영역에도 영향을 미칩니다.
집중 축산 및 대규모 축산
원칙적으로 두 가지 유형의 가축을 구별할 수 있습니다.
- 광범위한 이것은 야외에서 목장을 운영하는 전통적인 목장입니다. 수단 의 환경, 소 방목을 통해. 이것은 목장의 자원 투자가 더 적지만 동시에 많은 토지가 필요하다는 것을 의미합니다.
- 강한 이것은 우리, 마구간 및 동물이 일반적으로 사는 시설과 같은 제한된 공간에서 사육하는 것입니다. 항상 최상의 생활 조건은 아니지만, 마음대로 움직일 가능성이 없으면 종종 과밀하고 질병에 감염됩니다. 빈번하고 대량의 항생제 공급을 강요합니다. 그것은 훨씬 낮은 품질의 식품일지라도 지속적으로, 지속적으로, 빠르게 생산하기 때문에 육류 제품에 대한 엄청난 수요에 대한 산업적 대응입니다.
가축이 환경에 미치는 영향
환경은 어떤 식으로든 항상 다음과 같은 방식으로 축산업의 영향을 받습니다.
- 삼림 벌채 의 손실 생물다양성. 가축은 방목을 위한 공간이 필요하기 때문에 베어내는 것이 일반적입니다. 숲 이용하기 위해 공간, 그리고 그러한 경우에 그것은 로깅 및 파괴에 기여합니다. 생태계. 또한 방목하는 가축은 어린 나무의 싹을 먹고 재조림을 지연시킬 수 있습니다. 서식지 수천의 자연 종.
- 온실가스 생산. 그럴듯하게 들리지만 목장주들이 관리하는 거대한 방목 소 떼는 장내 가스 형태로 엄청난 양의 메탄을 생성합니다. 이 유기 가스는 대기, 여기에 기여하는 온실 효과 그리고 지구 온난화.
- 항생제의 효과 감소. 집약적인 가축 사육은 자손의 열악한 생활 조건을 감안할 때 감염과 전염병을 피하기 위해 지속적이고 대량의 항생제 공급에 강요됩니다. 날씨 의 생성으로 이어진다. 박테리아 항생제에 내성이 있어 인류에 전염병을 일으킬 수 있습니다.
멕시코의 가축
멕시코 시골에서 가축은 많은 경우 토착 공동체가 수행하는 전통적인 방목 방법에서 현대 생산 부문의 전형적인 대규모 산업화 절차에 이르기까지 수익성 있고 다양한 활동입니다.
이 활동은 메소아메리카 멕시코의 유럽 정복자들에 의해 도입되었으며 칠면조 사육, 그라나 및 기타 지역 종(예: xoloitzcuintle)의 사육으로 구성되었습니다. 대신, 오늘날 이 부문은 소와 가금류에 중점을 두고 있어 멕시코는 세계 7위의 가금류 수출국이 되었습니다. 단백질 동물.
콜롬비아의 가축
기후 다양성을 활용하고 토양 의 지역, 콜롬비아의 소 목장은 항상 전통적인 활동이었습니다. 500,000개 이상의 가족이 이 활동에 참여하며 전국에 퍼져 있습니다.
가축은 커피와 꽃 재배와 같이 해외에서도 높이 평가되는 다른 활동보다 콜롬비아에서 더 높은 소득을 창출합니다. 콜롬비아 무리는 2600만 마리로 추정되며, 이는 전체 동물 중 5번째 크기입니다. 미국, 세계 11위의 우유 생산국이자 12위의 육류 생산국이 되었습니다.