음식 불내성

ㅏ 음식 불내성 또는 음식 불내성 일반적으로 영향을받은 사람들에 의해 즉시 인식되지 않습니다. 설사, 메스꺼움, 두통 또는 기타 증상으로 고생하는 경우 이러한 증상은 질병이 아니라 생활 방식에 할당됩니다. 증상이 축적되어 음식과 관련하여 발생하는 경우 음식 과민증을 원인으로 배제해서는 안됩니다.

음식 과민증이란 무엇입니까?

에서 음식 불내성 또는. 음식 불내성 음식에 대한 편협한 반응입니다. 특정 음식,보다 정확하게는 그 성분의 소비는 다양한 반응으로 표현되는 불만을 유발합니다.

증상으로는 피부 자극, 위장 장애, 호흡 곤란 또는 두통이 있습니다. 여기에서 면역 체계에 의해 전달되는 알레르기 반응, 음식 알레르기 및 소위 음식 과민증을 구분합니다.

음식 알레르기는 음식에 포함 된 특정 물질에 대한 과민성을 나타냅니다. 대조적으로, 음식 과민증으로서의 과민증은 효소 결함 또는 효소 결핍, 예를 들어 락토스 또는 과당 과민증 또는 약리학 적 반응, 예를 들어 히스타민 과민증으로 나뉩니다.

원인

ㅏ 음식 불내성 원인이 다를 수 있습니다. 널리 추정되는 것과는 달리, 이는 삶의 과정에서 발생할 수 있으며 타고난 것이 아닙니다.

기성 식품은 식품 과민증의 원인이 될 수 있습니다. 즉석 기내식에는 종종 신체가 사용할 수 없거나 잘 활용하지 못하는 부 자연스러운 성분과 첨가제가 많이 포함되어 있습니다. 또한 과일과 채소와 같은 식품은 화학적 처리를 통해 더 오래갑니다. 음식을 통해 많이 섭취되는 물질의 상호 작용은 음식 과민증을 일으킬 위험을 증가시킵니다.

그러나 음식의 성분 만이 음식 과민증의 원인이 될 수 있습니다. 신체가 장기간에 걸쳐 스트레스를 받거나 큰 노력에 노출되거나 감염과 싸우거나 심리적 스트레스가 퍼지면 음식 과민증이 발생할 수도 있습니다.

강력한 약물을 장기간 복용해야하는 경우 신체는 종종 특정 음식을 포함하여 방어 반응으로 반응합니다.

음식 과민증의 다양한 증상의 원인은 신체의 과민 반응을 유발하는 음식의 특정 성분입니다.

증상, 질병 및 징후

다양한 음식 과민증의 증상은 비슷하지만 영향을받은 사람들은 종종 질병에 기인하지 않습니다. 그들은 다소 평범한 것처럼 보이며 영향을받은 사람들은 대부분 그들과 함께 사는 데 익숙해졌습니다. 이 질병은 대부분 소화에 영향을 미칩니다. 그런 다음 설사, 헛배 부름, 변비, 메스꺼움 또는 복통과 같은 증상이 나타납니다.

또한 종종 피부에 자신을 표현하여 발진이나 습진 및 신경 피부염을 유발할 수 있습니다. 두통, 심계항진 및 단 음식에 대한 갈망도 발생할 수 있습니다. 특정 음식에 대한 과민증의 증상은 섭취 직후 또는 몇 시간 후에 나타날 수 있습니다.

위에서 설명한 불만은 후자에 속합니다. 음식을 섭취 한 직후, 편협함은 낡은 느낌을 주거나 심지어 혀가 타는듯한 느낌을줍니다. 얼굴이 붓거나 붉어 질 수도 있습니다. 사람이 다른 질병에 걸리면 음식 과민증으로 인해 악화 될 수 있습니다.

이 질병은 몇 주 동안 보관되는 음식 일기를 통해 비교적 쉽게 확인할 수 있습니다. 특정 식품군 (예 : 우유 또는 시리얼 제품)을 섭취 한 후 동일하거나 유사한 증상이 반복해서 발생하면 식품 불내성이있을 가능성이 높습니다.

진단 및 코스

진단 음식 불내성 묻기 쉽지 않습니다. 환자의 병력을 검토 한 후 불만의 다른 원인을 배제하여 다른 질병의 유무를 판단합니다.

환자가 정확한 소비 계획을 세우면 진단에 도움이 될 수 있습니다. 여기에는 정확히 무엇을 먹거나 마 셨는지, 언제 불만이 발생하는지가 포함됩니다. 이런 식으로 식품 과민증을 식품이나 재료에 단시간에 할당 할 수 있습니다. 예를 들어, 호흡 검사를 사용하여 유당 또는 과당 섭취에 대한 신체의 반응을 확인할 수 있도록 음식 과민증에 대한 특수 검사가 개발되었습니다.

이것은 신체가 이러한 물질을 정상적으로 처리 할 수 ​​있는지 여부를 결정합니다. 음식 과민증이 음식 알레르기인지 확인하기 위해 알레르기 검사가 수행됩니다.

음식 과민증의 증상은 문제의 음식이 더 이상 섭취되지 않으면 가라 앉습니다. 그러나 알레르기 반응은 심각한 알레르기 쇼크로 이어질 수 있습니다.

합병증

일반적으로 음식 과민증의 합병증과 불만은 일상 생활에서 원인이되는 음식을 제외함으로써 비교적 잘 피할 수 있습니다. 대부분의 경우이 음식은 다른 음식으로 대체 될 수 있으므로 관계자의 일상 생활에 특별한 합병증이 없습니다.

음식 과민증은 일반적으로 복부와 위장에 심한 통증을 유발합니다. 설사 나 구토가 발생하는 것도 드문 일이 아니므로 음식 과민증에 영향을받는 사람의 삶의 질이 현저하게 저하됩니다. 그러나 음식 과민증은 또한 가려움증과 관련된 피부 발진으로 이어질 수 있습니다.

영향을받은 사람들은 종종 음식 과민증으로 인해 불편 함을 느끼며 드물지 않게 심리적 장애 나 우울증으로 고통받습니다. 대부분의 경우 음식 과민증은 직접 해결되지 않습니다. 이 편협함과 싸우기 위해 약물을 복용 할 수있는 경우는 극히 드뭅니다.

그러나 일반적으로 장기 치료는 불가능합니다. 그러나 원인이되는 음식없이하는 것은 음식 과민증의 증상을 잘 줄일 수 있습니다. 환자의 기대 수명도 보통 줄어들지 않습니다.

언제 의사에게 가야합니까?

수유 직후 건강 이상이 발생하면 의사와 상담해야합니다. 관련자가 특정 음식을 섭취 한 후 전반적인 불쾌감을 경험하는 경우 관찰 내용을 의사와 공유해야합니다. 땀이 나거나 목이 꽉 조이거나 입이 부어 오르면 조사해야 할 불규칙성을 나타냅니다.

빠른 심장 박동, 숨가쁨, 메스꺼움 또는 구토가 있으면 명확히해야 할 건강 장애가 있습니다. 피부, 눈물 또는 콧물 모양의 변화는 유기체의 장애입니다. 발적, 신체의 농포 및 가려움증은 편협함의 징후입니다. 소화 장애, 설사 또는 구토가있는 경우 의사가 필요합니다.

음식을 섭취 한 후 신체에서 급성 반응이 발생하면 구급차 서비스를 받아야합니다. 호흡 곤란, 순환 장애 또는 의식 상실은 응급 의사의 치료를 받아야합니다. 관련자에게는 치명적인 위험이 있으며, 참석 한 사람들의 응급 조치로 피해야합니다. 피부에 자극, 내면의 불안 또는 지각 장애가있는 경우 의사를 방문해야합니다. 증상이 재발하거나 몇 분 내에 급격히 강도가 증가하면 즉시 의사의 진찰을 받아야합니다.

치료 및 치료

ㅏ 음식 불내성 약물로 제거 할 수 없습니다. 단기적으로는 증상 만 약물로 치료할 수 있습니다. 메스꺼움, 설사, 두통 등의 약물로 음식 과민증의 증상을 치료할 수 있습니다. 약물은 또한 과민증의 심각성을 줄일 수 있습니다. 이 약물은 예를 들어 유제품, 유당을 처리하는 데 필요한 누락 된 효소를 몸에 제공합니다.

기본적으로 치료는 증상을 유발하는 음식과 성분을 피하는 것입니다. 이를 위해 환자는 정확한 다이어트 계획을받습니다.특정 음식을 사용하지 않는다는 사실에도 불구하고 음식 과민증으로 인해 신체에 충분한 비타민과 미네랄이 공급됩니다.

어떤 경우에는 음식 과민증이 영구적이지 않습니다. 증상은 원인이 존재하는 동안에 만 발생합니다. 스트레스 나 약물로 인한 과민증은 균형 잡힌 일상 생활이나 약물 중단으로 다시 가라 앉을 수 있습니다.

전망 및 예측

음식 과민증의 예후는 정확한 유형의 과민증에 따라 다릅니다. 특정 식품 성분이 잘 소화되지 않거나 전혀 소화되지 않는 약간의 편협함은 결코 위험하지 않습니다. 불만이 있지만 늦어도 며칠이 지나면 가라 앉고 손상이 없습니다. 이것은 유당 불내성 또는 과당 불내성이있는 경우입니다.

알레르기 형태의 음식 과민증은 예후가 다릅니다. 최악의 경우 아나필락시스 쇼크를 일으키고 내부 장기에 손상을 입히고 심지어 심혈관 붕괴를 일으킬 수 있습니다. 신속한 치료가 중요하고 생명을 구합니다. 그러나 대부분의 알레르기 반응은 더 경미합니다. 알레르겐과 접촉하면 쇼크의 위험이 있습니다.

식중독으로 간주되는 식중독은 다른 예후를 가지고 있습니다. 이것은 정확한 독과 복용량에 달려 있습니다.

전반적으로 음식 과민증으로 인한 대부분의 반응은 무해하고 퇴색하는 것으로 설명 될 수 있습니다. 모든 경우의 적은 비율에서 순환계 문제 또는 심한 발진과 같은 더 폭력적인 반응이 있습니다. 대부분의 경우 책임있는 식품 성분을 기다렸다가 피하는 것만으로도 개선 효과가 있습니다.

예방

의 출현 음식 불내성 모든 신체가 생활 상황, 약물 또는 식품 첨가물에 다르게 반응하기 때문에 100 % 예방할 수는 없습니다. 예방 조치로 사용할 수 없거나 신체에 유해한 화학 첨가물을 신체에 너무 많이 첨가해서는 안됩니다. 자연적으로 보관 된 식품에 대한 식품 불내성을 예방하는 것이 좋습니다.

보도

애프터 케어는 장기 치료와 일상적인 지원으로 구성됩니다. 일반적인 불만은 최소한으로 유지해야합니다. 평소와 달리 식품 과민증에 대한 후속 검사는 정기적으로 수행되지 않습니다. 의사는 환자에게 진단의 일부로 유발 물질에 대해 알립니다.

또한 관계자는 일상 생활에 대한 행동 지침을받습니다. 식단을 통해 특정 음식을 피하는 것이 중요합니다. 기성품과 첨가물은 일반적으로 식사에서 피해야합니다. 이것은 처음부터 알레르기 반응이 발생하는 것을 방지합니다. 일관된 실행에 대한 책임은 환자 자신에게 있습니다.

때때로 반응을 완화하는 데 도움이되는 약물이 처방됩니다. 급성 문제 나 합병증이있는 경우에만 의사를 만나면됩니다. 음식 과민증에 대한 반복적 인 검사는 새로운 증상이있는 경우에만 표시되어야합니다. 과당 또는 유당 불내성 환자는 일반적으로 제한된 기간 동안 만 식단을 유지하면됩니다.

직접 할 수 있습니다.

음식 과민증이 있다면 식단을 바꿔야합니다. 이것은 즉시 그리고 매우 잘 훈련 된 방식으로 이루어져야합니다. 대체 식습관에 대한 포괄적이고 집중적 인 정보를 얻으려면 영양 조언을 활용하는 것이 좋습니다. 또한 관계자는 교차 연결에 대한 지식이 필요합니다. 많은 경우에, 한 제품의 편협함은 다른 음식의 유기체에 대한 과민성으로 이어집니다. 불필요한 불만을 일으키지 않도록 적절한 시간에이를 고려해야합니다.

음식 과민증으로 고통받는 사람들은 음식을 먹을 때 신체적 안녕에 세심한주의를 기울이는 것이 좋습니다. 전체적인 건강이 악화되지 않도록 영양제를 선택할 때 유기체의 가장 작은 변화와 이상을 고려해야합니다. 가능하면 기성품 또는 기성품의 사용 및 준비를 피해야합니다. 재료는 법적 지침에 따라 포장에 명확하게 표시되어야하지만 일반적으로 최소 수량 또는 기타 요구 사항을 충족합니다. 따라서 판매용 제품에 사용되는 모든 성분이 적절하게 표시되어있는 것은 아닙니다.

식당을 방문 할 때는 요리사와 잘상의하는 것이 좋습니다. 그는 메뉴를 준비 할 때 사용하는 재료를 자세히 나열 할 수 있어야합니다. 이것이 가능하지 않은 경우, 영향을받은 사람은 식사를 자제하는 것이 좋습니다.